Pizza Passion
Verfügbar
Titel
Pizza Passion - Wie du zu Hause die beste Pizza deines Lebens backst
Personen
Hauptautorität
Teichmann, Sven
Verfasser/-in
Fotograf/-in
Systematik
Ressource
Buch
Umfang
168 Seiten
Ausgabevermerk
Ausgabebezeichnung
1. Auflage 2024
Schlagwörter
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
Hilden
Verlagsname
Becker Joest Volk Verlag
Erscheinungsdatum
2024
Uniform Resource Locator (URL)
Inhaltstext
Inhaltsverzeichnis
Inhaltstext
Der erfolgreichste Pizzakanal im Netz
Einfach nur „wie beim Italiener“ reicht Sven Teichmann nicht. Wenn er von selbst gebackener Pizza spricht, dann ist das Liebe und Leidenschaft pur. Deshalb hat er sich aufgemacht, den besten Pizzabäckern der Welt ihre Geheimnisse zu entlocken – und ihnen am heimischen Herd Konkurrenz zu machen. Dabei hat er alle Pizzafans im Blick, die selbst die besten Pizzen backen wollen, und zwar bei sich zu Hause: den Neuling mit normalem Backofen genauso wie den versierten Halbprofi, der einen Pizzaofen besitzt.
Von Pizza überzeugen muss man wohl niemanden. Sie zählt weltweit zu den beliebtesten und am häufigsten servierten Leibspeisen für Groß und Klein. Dass aber mit etwas Geduld, Liebe zum Detail und dem einzigartigen Teigführungs- Know-how des Autors auch in der heimischen Küche Pizza in einer Qualität möglich ist, mit der man schon an Wettbewerben teilnehmen könnte, zeigt dieses erste Buch von Sven Teichmann. Es liefert präzise Rezepte, Anleitungen, Tipps und Tricks sowie diverse Techniken für Pizza napoletana, römische Pizza, Detroit-Style und vieles mehr bis hin zu Pinsa, Focaccia und erstklassiger selbst gemachter Tiefkühlpizza. Vom perfekten Pizzateig und Teigvarianten wie Poolish, Biga, Sauerteig, Vollkorn oder glutenfrei, bis hin zum perfekten Belag: Hier ist alles dabei!
Tauchen Sie ein in die Welt köstlicher Pizza und genießen Sie tolle Abende mit Freunden und Familie!
Manifestation
Titel
Haupttitel
Pizza Passion
Titelzusatz
Wie du zu Hause die beste Pizza deines Lebens backst
Systematik
Ressource
Buch
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
Hilden
Verlagsname
Becker Joest Volk Verlag
Erscheinungsdatum
2024
ISBN13
978-3-95453-314-5
DNB
ISBN10
3-95453-314-6
Körperschaften
Verlag
Schlagwörter
Verantwortlichkeitsangabe
Verantwortlichkeitsangabe, die sich auf den Haupttitel bezieht
Sven Teichmann
Ausgabevermerk
Ausgabebezeichnung
1. Auflage 2024
Umfang
168 Seiten
Medientyp
Ohne Hilfsmittel zu benutzen
Datenträgertyp
Band
Maße
27 cm x 21 cm
Bezugsbedingung
Festeinband : circa EUR 28.00 (DE), circa EUR 28.80 (AT)
Uniform Resource Locator (URL)
Inhaltstext
http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=eb8242f5b6b74929b8d2ddea6b24efb1&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm
Inhaltsverzeichnis
https://d-nb.info/130620657X/04
Erscheinungsweise
einzelne Einheit
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
Hilden
Verlagsname
Becker Joest Volk Verlag
Erscheinungsdatum
2024
Inhaltstext
Der erfolgreichste Pizzakanal im Netz
Einfach nur „wie beim Italiener“ reicht Sven Teichmann nicht. Wenn er von selbst gebackener Pizza spricht, dann ist das Liebe und Leidenschaft pur. Deshalb hat er sich aufgemacht, den besten Pizzabäckern der Welt ihre Geheimnisse zu entlocken – und ihnen am heimischen Herd Konkurrenz zu machen. Dabei hat er alle Pizzafans im Blick, die selbst die besten Pizzen backen wollen, und zwar bei sich zu Hause: den Neuling mit normalem Backofen genauso wie den versierten Halbprofi, der einen Pizzaofen besitzt.
Von Pizza überzeugen muss man wohl niemanden. Sie zählt weltweit zu den beliebtesten und am häufigsten servierten Leibspeisen für Groß und Klein. Dass aber mit etwas Geduld, Liebe zum Detail und dem einzigartigen Teigführungs- Know-how des Autors auch in der heimischen Küche Pizza in einer Qualität möglich ist, mit der man schon an Wettbewerben teilnehmen könnte, zeigt dieses erste Buch von Sven Teichmann. Es liefert präzise Rezepte, Anleitungen, Tipps und Tricks sowie diverse Techniken für Pizza napoletana, römische Pizza, Detroit-Style und vieles mehr bis hin zu Pinsa, Focaccia und erstklassiger selbst gemachter Tiefkühlpizza. Vom perfekten Pizzateig und Teigvarianten wie Poolish, Biga, Sauerteig, Vollkorn oder glutenfrei, bis hin zum perfekten Belag: Hier ist alles dabei!
Tauchen Sie ein in die Welt köstlicher Pizza und genießen Sie tolle Abende mit Freunden und Familie!
Titel
Bevorzugter Titel des Werks
Pizza Passion
Personen
Verfasser/-in
Fotograf/-in
Bücherei Hornstein
Verfügbar
0 Reservierungen
Exemplarnummer
Signatur
Verfügbarkeit
8118
VL
Tei
Verfügbar
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