Wildes Wien. Gegessen wird, was in der Stadt wächst
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Titel
Wildes Wien. Gegessen wird, was in der Stadt wächst - Essens- und Sehenswürdiges aus Wien
Personen
Hauptautorität
Rath, Alexandra Maria
Verfasser/-in
Sonstige
Fotograf/-in
Fotograf/-in
Sonstige
Illustrator/-in
Systematik
Ressource
Buch
Umfang
240 S.
Ausgabevermerk
Ausgabebezeichnung
1. Aufl.
Schlagwörter
lokal
;
Wien
;
Pflanzen
;
Wildpflanzen
;
Kochbuch
;
Alexandra Rath
;
Österreich
;
kochen mit Wildpflanzen
;
Rezepte
;
international
;
Gloriette
;
Naturhistorisches Museum
;
Hermesvilla
;
Tiergarten Schönbrunn
;
Zentralfriedhof
;
Donaukanal
;
Alte und neu
;
Sehenswürdigkeiten
;
Sightseeing
;
Kulinarik
;
Ernährungsexpertin
;
Kochen
;
Sachbuch
;
Anekdoten
;
Wissenswertes
;
Donau
;
Zeitgeist
;
Lebensgefühl
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsdatum
2021
Erscheinungsort
Meßkirch
Verlagsname
Gmeiner-Verlag
Gesamttitelangaben
Haupttitel der Reihe
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung
Wildes Wien : Gegessen wird, was in der Stadt wächst / von Alexandra Rath
Ernährungsexpertin Alexandra Maria Rath präsentiert die lebens- und liebenswerteste Stadt der Welt von ihrer grünsten schmackhaften Seite. Wo immer es sprießt und blüht, ist sie vor Ort, pflückt und sammelt essbare Wildpflanzen, um sie zu köstlichen Gerichten zu verarbeiten. So wird aus den Veilchen vor der Hermesvilla Sisis geliebtes Veilcheneis, dem Löwenzahn aus dem Tiergarten Schönbrunn die gschmackige Löwenzahntorte und dem Giersch vor Schloss Belvedere die bekömmliche Giersch-Taboulé. Über 40 Rezepte, innovative Kulinarik, Anekdoten und Wissenswertes spiegeln die Historie, den Zeitgeist und das Lebensgefühl der Donaumetropole wieder.
Manifestation
Titel
Haupttitel
Wildes Wien. Gegessen wird, was in der Stadt wächst
Titelzusatz
Essens- und Sehenswürdiges aus Wien
Systematik
Ressource
Buch
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsdatum
2021
Erscheinungsort
Meßkirch
Verlagsname
Gmeiner-Verlag
ISBN13
978-3-8392-2657-5
ISBN10
3-8392-2657-0
Körperschaften
Verlag
Schlagwörter
lokal
;
Wien
;
Pflanzen
;
Wildpflanzen
;
Kochbuch
;
Alexandra Rath
;
Österreich
;
kochen mit Wildpflanzen
;
Rezepte
;
international
;
Gloriette
;
Naturhistorisches Museum
;
Hermesvilla
;
Tiergarten Schönbrunn
;
Zentralfriedhof
;
Donaukanal
;
Alte und neu
;
Sehenswürdigkeiten
;
Sightseeing
;
Kulinarik
;
Ernährungsexpertin
;
Kochen
;
Sachbuch
;
Anekdoten
;
Wissenswertes
;
Donau
;
Zeitgeist
;
Lebensgefühl
Datenträgertyp
Band
Verantwortlichkeitsangabe
Verantwortlichkeitsangabe, die sich auf den Haupttitel bezieht
Alexandra Maria Rath. Alfons Theininger. David Maninger. David Maninger ; Fotostudio Eisenhut & Mayer. Anja Sandmann
Ausgabevermerk
Ausgabebezeichnung
1. Aufl.
Umfang
240 S.
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsdatum
2021
Erscheinungsort
Meßkirch
Verlagsname
Gmeiner-Verlag
Listenpreis
25.200000762939453 €
Kommentare
-
Katalogisat importiert von: Deutsche Nationalbibliothek
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung
Wildes Wien : Gegessen wird, was in der Stadt wächst / von Alexandra Rath
Ernährungsexpertin Alexandra Maria Rath präsentiert die lebens- und liebenswerteste Stadt der Welt von ihrer grünsten schmackhaften Seite. Wo immer es sprießt und blüht, ist sie vor Ort, pflückt und sammelt essbare Wildpflanzen, um sie zu köstlichen Gerichten zu verarbeiten. So wird aus den Veilchen vor der Hermesvilla Sisis geliebtes Veilcheneis, dem Löwenzahn aus dem Tiergarten Schönbrunn die gschmackige Löwenzahntorte und dem Giersch vor Schloss Belvedere die bekömmliche Giersch-Taboulé. Über 40 Rezepte, innovative Kulinarik, Anekdoten und Wissenswertes spiegeln die Historie, den Zeitgeist und das Lebensgefühl der Donaumetropole wieder.
Personen
Illustrator/-in
Sprache der Expression
Deutsch
Illustrierender Inhalt
zahlr. III.
Titel
Bevorzugter Titel des Werks
Wildes Wien. Gegessen wird, was in der Stadt wächst
Personen
Verfasser/-in
Sonstige
Fotograf/-in
Fotograf/-in
Sonstige
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4830
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